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Tomatenpaste mit Auberginen
Eine Vorspeise vom Feinsten: die südlich-aromatische Kombination von Tomaten und Auberginen
Zutaten:
2 Auberginen
5 Tomaten
200g Oliven, entsteint
1 Bd. Petersilie
2 Knoblauchzehen
Tabasco-Sauce
1/2 TL Kreuzkümmel (Cumin)
Paprikapulver, edelsüß
4 EL Olivenöl, Salz
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