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Mexico-Salat
Lecker, deftig und etwas scharf: die wunderbare Sommer-Erfrischung!
Zutaten:
250g gekochte rote/schwarze Bohnen
250g gekochte Maiskörner
3 Tomaten
1 Bund Stangensellerie
330g Tomatensauce
2 EL Balsamico-Essig
4 EL Olivenöl
2 TL Gemüsebrühe/Streuwürze
Pfeffer, frisch gemahlen
Salz
Tabasko-Sauce oder Cayenne-Pfeffer
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