Feiertagsküche
Vielfältige und ideenreiche Abwechslungen - statt immer dasselbe an winterlichen Feiertagen! Über 30 Min. Filmkochkurs vom Feinsten. Viel Spaß beim Nachkochen!
Pilz-Risotto
Die Spezialität aus der Südschweiz und Norditalien wird zum Gourmet-Genuß mit original Risotto-Reis und frischen Shiitake-Pilze (auf Buchenholz gezüchtet!)
Walnuß-Marzipan
Eine aromatisch-süße Leckerei aus dem Orient - schnell hergestellt und SEHR beliebt
Tomatenpaste
Eine Vorspeise vom Feinsten: die südlich-aromatische Kombination von Tomaten und Auberginen
Guacamole
Eine wunderbar erfrischende Crème aus dem Fruchtfleisch einer reifen Avocado.
Patatas bravas
Die "tapferen Kartöffelchen" - eines von vielen vegetarischen "Tapas"-Rezepten aus Spanien
Tortilla-Chips mit Salsa
Knabber-Spaß mit scharfer Sauce
Mexico-Salat
Lecker, deftig und etwas scharf: die wunderbare Sommer-Erfrischung!
Kichererbsen-Salat
Ein mediterraner Leckerbissen - ideal in der heissen Jahreszeit.
Mailänder Reissalat
Eine sommerlich frische Mahlzeit - ideal für Gartenpartys oder Balkonfeste.
Gazpacho
Das pikante Erfrischungsgetränk mit einem Schuß Tabasco-Sauce
Chili sin Carne
Super-leckeres Sommergericht aus heissen Ländern
Tomaten provencal
DER Sommer-Klassiker
Zwiebel-Relish
Pikante Vorspeise oder Beilage - erfreut sich großer Beliebtheit
Gefüllte Gurken
Das schnelle, leckere Sommerhäppchen
Zucchini provencal
Einfaches Rezept mit dem unbeschreiblichen Geschmack der Provence
Couscous
Das schnelle, einfache Gericht aus Nordafrika. Schmeckt wie Spaghetti in Krümelform, denn es wird aus Hartweizengries hergestellt.
Tomaten-Taboulé
Ein kühlender Tomatensalat mit sehr viel vitaminreicher, glatter Petersilie
