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Chili sin Carne
Super-leckeres Sommergericht aus heissen Ländern
Zutaten:
3 Zwiebeln
4 EL Olivenöl
2 Lorbeerblätter
12 Wacholderbeeren
2 TL Pflaumenmarmelade
330g Tomatensauce
150ml Rotwein
2 TL Gemüsebrühe/Streuwürze
Pfeffer, Salz
Tabasco-Sauce
250g rote oder schwarze Bohnen, gekocht
330g Veg. "Weizenfleisch"-Ragout
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